Банкетное меню

Закуски

Ассорти овощное (помидоры, огурцы, перец болгарский, зелень) 

300 гр.                    

руб. 550

Ассорти овощное малосоленое (огурцы, помидоры, капуста, чеснок)

350 гр.                                        

руб. 550

Ассорти мясное (Суджук, колбаса, карбонад, буженина, бастурма)

300 гр.

руб. 1350

Суджук 

70 гр.                                                               

руб. 350

Бастурма

70 гр.                                                               

руб. 350

Язык отварной ( с хреном или майонезом) 

80/30 гр.                                                                                   

руб. 700

Ассорти рыбное (масляная рыба, семга слабосоленая, угорь копченый, зелень) 

200 гр.                                          

руб. 1400

Семга слабосоленая с лимоном 

100 гр.                                                          

руб. 650

Сельдь с луком 

120/30 гр.                                      

руб. 490

Ассорти из сыра (Бри, Мраморный, Маасдам, Дор Блю, Ореховый, Хинкали, мед, орех )

350 гр.                                    

руб. 1350

Ассорти из домашнего сыра (Сулугуни, Сулугуни нити, Адыгейский) 

250 гр.                                    

руб. 550

Рулетики из баклажанов с чесночным соусом

170 гр.                                                                                                         

руб. 450

Грибы маринованные

100 гр.                                                                                                                                           

руб. 350

Маслины, оливки

70 гр.                                                                                                                       

руб. 250

Лимон с цукатами

160 гр.                                                                                

руб. 150

Зелень 

100 гр.                                                                                                                

руб. 350

Сырные шарики 

100 гр.                                                                  

руб. 360

Сулугуни жареный 

150 гр.          

руб. 390

Шампиньоны фаршированные Жульеном

175 гр.

руб. 500

Салаты

выгодное предложение банкетного меню: больше порция - ниже цена*

*по сравнению с ценами Основного меню

«Греческий» (свежие овощи, сыр «Фета», маслины) 

300 гр.                           

руб. 670

«Цезарь» с курицей и беконом  

330 гр.                                                                

руб. 780

«Цезарь» с семгой  

375 гр.                                                                                          

руб. 930

«Цезарь» с креветками

375 гр.

руб. 1000

«Флорентийский» (семга, креветки, огурец, картофель, майонез)

300 гр.                                        

руб. 990

С угрем и семгой (копченый угорь, малосольная семга, лист салата, лимонная заправка)  

300 гр.                             

руб. 1150

«Пикантный» (отварной язык, сыр, грецкий орех, чесночный соус) 

300 гр.                                         

руб. 1075

«Марсель» (карбонад, отварной язык, грибы, пармезан, майонез) 

300 гр.                                           

руб. 910

«Французский» (любимый «Оливье» с курочкой)

300 гр.                                                 

руб. 670

«Сохо» (курица, карбонад, отварной язык, жареные грибы, ликер Сохо, майонез) 

300 гр.

руб. 910

Теплый салат «Авеню» (с говядиной, помидором и Пармезаном под грибным соусом)

350 гр.                                                       

руб. 1380

Теплый салат из говядины (говядина, шампиньоны, огурец, медово-горчичный соус)   

400 гр.                                                                                             

руб.1380

Теплый салат «По-пекински» (курица, ананас, помидор, шампиньоны под ананасово-чесночным соусом)

400 гр.                                                 

руб. 1000

Мясо и Птица

Куриные рулетики (фаршированные курагой, черносливом и грибами)

300 гр.                                                       

руб. 1250

Курочка «По-царски» 

350 гр.                                                       

руб. 1250

Курник (блинный пирог с начинкой из курицы, сыра, грибов, под хрустящей корочкой) 

1000  гр.                                                       

руб. 2100

Запеченная курочка (фаршированная грецким орехом с чесноком)

1000 гр.                                                                            

руб. 2200

Утиный рулет (домашняя утка со свининой и грибами, под ягодным соусом от 1500 гр.)

1000 гр.                    

руб. 3800

Утка фаршированная яблоками и апельсинами 

1000 гр.                                                                                               

руб. 2900

Телятина с овощами в пиве

1000 гр.                                                     

руб. 4000

«Греческая смоковница» (запеченная свинина в свежевыжатом апельсиновом соке)

1000 гр.                                                                                                          

руб. 3000

«Царская корона» (запеченная свинина с картофелем)

1000 гр.                                                 

руб. 2600

Рыба и Морепродукты

Семга в хрустящей корочке

1000 гр.                                                                                

руб. 4500

Сазан жареный 

1000 гр. 

руб. 1950

Сазан запеченный с капустой  

1000 гр. 

руб. 2800

«Голливудская звезда» (осетрина, семга, судак, креветки, запеченные под сырной корочкой)

300 гр.                        

руб. 2100

Королевские  креветки в соусе Карри

200 гр.

руб. 1350

Мангал

Шашлык из свинины: корейка, карбонад, шея - домашнее мясо

100 гр.

руб. 330

Шашлык из семги

100 гр.    

руб. 700

Шашлык из баранины: ребрышки, корейка, спинка

100 гр.

руб. 500

Шашлык из баранины «Пистолетики»

100 гр.       

руб. 650

Люля из баранины

100 гр.    

руб. 350

Люля из курицы

100 гр.    

руб. 220

Крылышки куриные

100 гр.

руб. 210

Картофель с салом

100 гр.    

руб. 170

Грибы

100 гр.    

руб. 210

Помидор

100 гр.

руб. 190

Баклажан

100 гр.    

руб. 190

Перец

100 гр.

руб. 190

На гарнир

Картофель запеченный по-деревенски с грибами/ без грибов  

150 гр.

руб. 190/ 170

Картофельные дольки

100 гр.    

руб. 170

Картофель фри

100 гр.    

руб. 170

Картофель отварной

100 гр.

руб. 140

Соусы

Уксус 

50 гр.  

руб. 70

Аджика

50 гр.    

руб. 70

Горчица

50 гр.  

руб. 70

Наршараб

50 гр.                

руб. 70

Соус белый чесночный

50 гр.                

руб. 70

Хрен

50 гр.     

руб. 70

Сметана

50 гр.  

руб. 70

Масло сливочное 

50 гр.                                                                                      

руб. 70

Мед цветочный 

50 гр.                                                                                      

руб. 70

Сироп (малина/ клубника/ шоколад) 

30 гр.                                                                                      

руб. 70

Хлеб

Хлеб белый/ черный

200 гр.

руб. 100

Лаваш 

1 порция

руб. 70

Булочки

1 шт.

руб. 35

Памятный обед

Стандарт - от 1250 на персону (цена варьируется при заказе дополнительных позиций меню)

Сельдь с луком (из расчета на четыре персоны)

120/ 30 гр.               

Ассорти малосоленое (из расчета на четыре персоны)

200 гр.

Лапша по-домашнему с курицей (из расчета на одну персону)

300 гр.                                     

Салат «Оливье» (с колбасой)

100 гр.

Котлета куриная/ люля куриное (из расчета на одну персону)

100 гр.

Пюре картофельное (из расчета на одну персону)

100 гр.

Канон (из расчета на четыре персоны)

100 гр.                                                                           

Узвар (из расчета на четыре персоны)

1000  мл.                                                                           

Хлеб (из расчета на четыре персоны)

200 гр.        

Венская булочка (из расчета на одну персону)

1 шт.        

пробковый сбор любого банкета составит 10%, если ваши напитки (кроме чая и кофе), фрукты, десерты

музыкальное сопровождение банкета - от 150 с персоны (подробней - у менеджера ресторана)